Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn những gì và nên ăn những gì

Cập nhật : 7:57 | 13/03/2017

Viêm đại tràng một khi trở thành mãn tính sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống sinh hoạt của người bệnh.

Nguyên nhân gây bệnh liên quan đến tiêu hóa nên khi bị bệnh đại tràng nên ăn gì, không nên ăn gì để quá trình điều trị bệnh được thuận lợi nhất là câu hỏi mà bệnh nhân thắc mắc và cần được giải đáp. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn những thực phẩm nên và không nên ăn dành cho những bệnh nhân mắc viêm đại tràng để bạn tham khảo nhé!

bệnh đại tràng nên ăn gì

Hiểu rõ nguyên nhân gây bệnh để biết bệnh đại tràng nên ăn gì, kiêng ăn gì?

  • Bệnh viêm đại tràng là đại tràng nhiễm các loại vi khuẩn như Shigella, Salmonella, nhiễm nguyên sinh động vật hoặc các loại giun ký sinh ở đại tràng… Những loại vi khuẩn này xâm nhập thông qua thức ăn qua đường tiêu hóa gây rối loạn chức năng đại tràng, bệnh kéo dài có thể gây nên viêm đại tràng mãn tính, viêm loét hay thậm chí là ung thư đại tràng. Đây cũng là nơi chứa và thải những căn bã của cơ thể nên nguy cơ mắc bệnh rất cao.
  • Bởi đại tràng là một bộ phận của đường tiêu hóa và nguyên nhân chính gây bệnh là do ăn phải những thực phẩm không hợp vệ sinh nên việc có một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp phòng và cách chữa bệnh viêm đại tràng hiệu quả.

Những bệnh nhân mắc bệnh đại tràng nên ăn gì để giúp cải thiện tình trạng bệnh:

  • Các bác sỹ chuyên khoa cho biết: Do những tác nhân gây bệnh có thể làm tổn thương niêm mạc ruột, rối loạn hệ tiêu hóa và hệ bài tiết nên người bệnh cần bổ sung đầy đủ nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Luôn đảm bảo một chế độ ăn uống điều độ, đảm bảo cân nặng cũng như tăng cường rèn luyện thể dục thể thao để tránh tình trạng suy dinh dưỡng.
  • Vậy viêm đại tràng ăn gì? Các chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra khuyến cáo về chế độ dinh dưỡng/ngày bao gồm: Chất đạm (protein) 1g/kg, Năng lượng 30 – 35 kcal/kg. Bổ sung nước và muối khoáng và các loại vitamin đầy đủ.
  • Ăn những thực phẩm giàu chất đạm như: cá, sữa đậu nành, sữa không lactose để bổ sung chất đạm cho cơ thể. Bệnh nhân viêm đại tràng không nên ăn quá nhiều thịt, nếu ăn nên xay và vo viên để giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa.
  • Viêm đại tràng thường có những biểu hiện bị táo bón, đại tiện khó khăn, ra máu nên phải bổ sung thêm chất sơ có trong các loại rau xanh, hoa quả.
  • Viêm đại tràng ăn gì tốt trong trường hợp bệnh nhân bị tiêu chảy: Trong trường hợp này những thức ăn có chứa nhiều chất xơ cellulose như khoai mì, khoai lang, các loại đậu như đậu đen, đậu nành, rau muống… sẽ có hiệu quả nhất định để hạn chế những dấu hiệu của bệnh viêm đại tràng đấy.
  • Ngoài ra, Bệnh nhân có thể sử dụng thêm những thực phẩm chức năng có công dụng hỗ trợ chữa viêm đại tràng “Tràng vị khang” theo đúng liều lượng của bác sỹ. Tràng vị khang được tổng hợp bởi những vị thuốc đông y như Ngưu Nhĩ Phong, la Liễu là những loại thảo dược điều trị viêm đại tràng mãn tính. Bạn cũng cần hết sức lưu ý đến cách chế biến thức ăn dành riêng cho người bị viêm đại tràng: ăn chín uống sôi, thức ăn nên được chế biến dưới dạng hấp, luộc kho. Nên massage bụng theo chiều kim đồng hồ từ 200 – 300 vòng vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy và mỗi tối trước khi đi ngủ để tạo thói quen đi ngoài một lần trong ngày.

Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?

bệnh đại tràng kiêng ăn gì

  • Người bị viêm tràng không nên ăn qua nhiều chất sơ dạng không tan như: đậu quả, bông cải xanh, ngô, nấm hay hành củ.
  • Tránh xa những đồ uống có chứa chất gây kích thích như: rượu, bia, cafe, trà, nước ngọt có ga… Bởi những loại đồ uống này khiến bệnh trở nên nặng hơn và khó có thể kiểm soát.
  • Khi bị viêm đại tràng kiêng ăn gì?. Bệnh nhân còn phải kiêng tuyệt đối những đồ ăn cay, nóng. Không nên sử dụng những thức ăn ôi thiu, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như: thịt động vật nhiễm bệnh, rau nhiễm hóa chất.
  • Với những bệnh nhân có biểu hiện táo bón khi bị đại tràng kiêng ăn gì?. Bệnh nhân nên kiêng ăn nhiều chất béo, hay những thực phẩm khác như sữa tươi, quả ngọt, đường, mật ong… Những thực phẩm này dễ gây nên chứng đầy hơi, tiêu chảy cho người bị viêm đại tràng.
  • Ngoài ra, hạn chế sử dụng những loại gia vị như nước sốt đóng chai, chứa nhiều chất béo hoặc nước sốt chuyên dùng trong những gói mỳ ăn liền. Những loại nước sốt này có thể chứa nhiều chất gây hại, không đảm bảo vệ sinh gây khó tiêu và bệnh có nguy cơ nặng hơn.
  • Đặc biệt, Khi bị viêm đại tràng bạn nên chú ý ăn đúng giờ, đủ bữa. Không nên ăn những thức ăn lạ, hải sản không tươi sống, luôn giữ tinh thần lạc quan để giúp quá trình điều trị được thuận lợi hơn. Tập thể dục thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh.

Trả lời được câu hỏi bệnh viêm đại tràng ăn gì? Viêm đại tràng kiêng ăn gì? và thực hiện đúng theo hướng dẫn của bác sỹ điều trị sẽ giúp bệnh thuyên giảm, bớt đau đớn hay khỏi bệnh.

Bài viết có thể bạn quan tâm:
Đau đại tràng ngang và những điều cần biết
Viêm đại tràng toàn bộ là tình trạng viêm cả đại tràng phải, đại tràng trái, đau đại tràng ngang và trực tràng. Bênh viêm đại tràng thường diễn biến...
Xác định nguyên nhân đau bụng qua vị trí
Đau bụng là triệu chứng đau khá phổ biến ở con người, chúng xuất hiện đơn lẻ hoặc đi kèm với nhiều dấu hiệu khác. Với những thông tin dưới...
Vì sao hải sản gây rối loạn tiêu hóa?
Vì sao ăn hải sản lại dễ bị rối loạn tiêu hóa? Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.   Ăn hải sản dễ...
Viêm xung huyết hang vị dạ dày là gì
Một trong những chứng bệnh phổ biến liên quan đến hệ tiêu hóa chính là viêm xung huyết hang vị dạ dày. Tình trạng viêm loét dạ dày ở vùng...
Viêm trợt hang vị dạ dày, chớ nên coi thường!
Viêm trợt hang vị là tính trạng niêm mạc dạ dày bị những xước nhẹ cũng tương tự như bạn bị sước da. Vậy triệu chứng viêm trợt hang vị...
Nếu không dùng đúng thuốc điều trị viêm đại tràng co thắt thì bệnh phải
Viêm đại tràng toàn bộ là tình trạng viêm cả đại tràng phải, đại tràng
Bệnh viêm đại tràng co thắt (hay còn gọi với cái tên là hội chứng
Đau bụng là triệu chứng đau khá phổ biến ở con người, chúng xuất hiện
Vì sao ăn hải sản lại dễ bị rối loạn tiêu hóa? Những thông tin
Một trong những chứng bệnh phổ biến liên quan đến hệ tiêu hóa chính là
Viêm trợt hang vị là tính trạng niêm mạc dạ dày bị những xước nhẹ